Требования к насосам для пищевой промышленности

Каждое предприятие, осуществляющее выпуск продуктов питания, изготавливаемых из жидкого или пастообразного сырья, располагает хотя бы одним пищевым насосом. Приобрести такое оборудование в оптимальном исполнении можно в нашей фирме. Какие же технические требования предъявляются к пищевым насосам?

Интересно знать

Конструкция профильного оборудования должна обеспечивать отсутствие застойных участков и не промываемых зазоров в проточной части. Материалы, из которых изготовлены пищевые насосы, должны быть совместимыми с растворами каустической соды и азотной кислоты, используемыми в целях санитарной обработки агрегата внутри и снаружи. Также конструкция установки должна обеспечивать удобство демонтажа деталей, непосредственно контактирующих с перекачиваемым сырьем.

Как и химические насосы, оборудование рассматриваемого типа должны иметь патрубки, адаптированные к присоединению предохранительной и запорной арматуры. Наружные поверхности такого агрегата должны быть покрыты краской, надежно уберегающей металл от ржавления. Исполнение электродвигателя пищевого насоса в разрезе параметров пылевлагозащиты должно соответствовать стандарту не ниже IP54. Агрегаты рассматриваемого типа должны стойко переносить продолжительное взаимодействие с горячими жидкостями, а также субстанциями, имеющими твердые фракции.

Эксплуатационный ресурс оборудования, используемого для перекачивания жидких ингредиентов продуктов питания, должен составлять не менее 5 тысяч машино-часов с момента первого запуска до капитального ремонта. Шумность работы пищевого насоса не должна превышать 80 децибел. Маркировка оборудования рассматриваемого типа должна содержать в себе:

• наименование и товарный знак производителя;
• серийный номер агрегата;
• обозначение типа исполнения насоса;
• дату выпуска оборудования.

Упаковка пищевого насоса должна обеспечивать его безопасную транспортировку и хранение в течение одного года с момента поставки изготовителем. В ходе эксплуатации оборудование рассматриваемого типа должно подвергаться периодическим испытаниям на надежность.